烟台馅饼培训，包教包会016
馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，中国民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。多麦馅饼确实不错，其口味。
膳学派教学优势：
全程由大师总厨一对一传授，实践操作教学！
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馅饼是一种圆形，大小似碗口，色泽焦黄铁红，吃起来外酥内软馅香，皮薄馅多，香气四溢，非常的适合早晚餐与粥一起食用的饼类小吃！馅饼的种类有很多：韭菜鸡蛋的、白菜肉、萝卜粉条的、辣椒鸡蛋的等多种，种类齐全，营养丰富。
开家馅饼店挺不错，可以与粥搭配经营，对于小本投资者来说是个不错的选择！投资少、风险低、利润高、制作简单易操作，地点不受限制，只要人家稍多的地方均可以经营！
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膳学派培训内容
1，所有原料鉴定和采购调味馅饼，配套技术和面对面技术。
2，馅饼配方的味道和实际的动手操作，秘制酱的准备。
3，风味馅饼做法制作：肉馅、蔬菜馅、豆瓣酱。
[膳学派培训过程]
培训过程从材料的选择，调味馅饼的整个过程，秘密配方的制备，调味品的生产等开始。现场有专业的教师在现场培训每个学生，每个学生都需要自己学习，直到他们学习。