胶体磨为湿式物料微细加工机械。其原理是通过不同几何形状的转子磨齿与定子磨齿在高速旋转下的相对运动，使被加工物料在自重、离心力等复合的作用下，通过其可变环状间隙时，受到强大的剪切力、摩擦力和高频震动。达到分散、粉碎、乳化、均质、混合的目的。根据物料性质和加工要求的不同设计有多种磨齿。该机性能可靠并具有操作简单、运转平衡、噪音小、易维修、耐腐蚀、用途广、品种全等特点，主要技术指标已达到国内外同类产品先进水平。
结构特点：
本机分立式、卧式、分体、变速、低速等各种规格。其主机部份由壳体、动磨片、静磨片、调节机构、冷却机构、机械密封、电机等组成。其主要零件均采用不锈钢制造，耐腐蚀，使用单位可依不同物料特性，生产效率，不同用途，选用不同规格型号的胶体磨，使之达到良好的效果。
应用范围：
食品工业：乳制品、巧克力、豆酱、果酱、花生酱、奶油饮料等。
化学工业：颜料、润滑油、香料、染料、乳化沥青、乳化橡胶、催化剂、油漆涂料等。
医药工业：鱼肝油、保密、健儿膏、蜂皇、花粉等。
日用化工：鞋油、牙膏、化妆品、香脂、肥皂、洗涤剂等。
其它工业：建筑工业、造纸工业、塑料工业、电池业等。
