立式压面机使用操作
1.机器使用前必须可靠地接上地线。
2.检查轧辊是否干净,先清理干净后,并在齿轮、链条处加上适量的润滑油,启动电机检查轧辊旋转方向是否符合标志方向。
3.压面操作时,先启动机器,再转动调距手柄(1)使两轧辊间距达到所需的距离。在下料斗上放进面团开始滚压,并可根据面块下落速度、拉动接料板(2)接盛已滚压的面块将面块对折后作第二次滚压,重复几次后可达到压制要求。
?压面机的操作步骤:
压面机的操作步骤:
1、和面:一斤半面粉或两斤(根据自己情况定),用温水和面,为使面有劲可放5克左右的盐,放些蛋清可改善口感,煮时还不易破皮,放两个就可以。
2、压面皮前的准备:掌握好水量,面和的不能太软,和好的面盖上湿毛巾,20-30分钟后既可,如果想控制好份量,可先将和好的面切成大小均匀的面块。
3、压面皮:面皮制作一定要多压几遍,我自己一般压三遍,这样压出来的面比较紧实,吃起来口感韧性十足,压面皮的轴有6档可以调节,先用较厚的档位压一遍,再用较薄的效果较好。
4、压面条:将压好的面皮放到面斗板上,轻轻转动摇柄,全自动鲜湿压面机报价,面条就压好了,压面条有粗、细两个轴,烟台全自动鲜湿压面机,可根据自己的喜好选择。
6、机器的保养:使用后用干布或刷子清洁即可,如果想彻底清洁干净,全自动鲜湿压面机定制,可用水冲洗,洗后擦干既可。
大型压面机的优势
方便快捷:只需5-8分钟就能制作出美味可口,健康卫生的美餐。
*仿手工揉面:放入适量的面粉,机器会使其自动混合、揉面,挤出来的面条比手工制作的更为劲道、美味。
*键康美观:可根据您的喜欢很对健康的需要制作出各种不同款式和不同营养的精美面条。
*清洗方便:压完面条后,全自动鲜湿压面机厂家,只需将各部件晾干,粘在部件上的多余面团用手轻松地就可以清理干净,再用清水或湿布擦拭即可。
*经济实惠:跟外购的干面和湿面相比更为省钱,一次购机,天天受益
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