烟台哪里有学凉拌菜的地方
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膳学派中心声明:找膳学派餐饮小吃训练学技能的每一位学员都是来自全国不同的城市.请不要由于距离原因而抛弃了学习的机会学习咱们技能的5大确保：传授配方 技能
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技能性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。它选料精密、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽美丽，造形规整美观，拼摆调和悦目。是一个让人一看就很有胃口的特色小吃！
训练内容
1、各种素菜商场选料收购技巧
2、实操红油做法以及每种质料的处理办法
3、凉菜的凉拌办法和各种配料的具体解说
4、所需设备购买选址及凉菜拼盘技巧把握
5、各种质料配料商场进货渠道供给
训练种类1、凉拌腐竹 2、凉拌黄花菜 3、凉拌海带 4、凉拌藕片5、凉拌豆腐皮 6、凉拌竹笋 7、凉拌蕨菜 8、凉拌木耳 9、凉拌黄瓜 10、凉拌白菜 11、凉拌西红柿 12、凉拌马铃薯13、凉拌茄子 14、凉拌萝卜 15、凉拌豆角 16、凉拌莴笋 等等……
学习过程来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习—学 习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮分配、面粉发酵、酱料调制、高汤制造、秘方装备等，依据训练项目不同，教受内容不同）--毕业考核
训练时刻不限制学习时刻。 包教包会， 学会停止。 一般一周左右 ，视 个人状况而定。公司许诺：传授配方；现场实践学习；三年以内免费技能更新晋级 （具体以实际状况而定）；包教包会！
青岛膳学派凉菜训练：
膳学派凉拌菜训练种类:
1、凉拌腐竹 2、凉拌黄花菜 3、凉拌海带 4、凉拌藕片5、凉拌豆腐皮 6、凉拌竹笋 7、凉拌蕨菜 8、凉拌木耳 9、凉拌黄瓜 10、凉拌白菜 11、凉拌西红柿 12、凉拌马铃薯13、凉拌茄子 14、凉拌青菜 15、凉拌萝卜 16、凉拌豆角 17、凉拌莴笋 18、凉拌苦瓜等
补白：本公司坚持严谨教学全方位点拨学员，并供给无限期的技能咨询和晋级，在膳学派学技能可先品味，后学习。三到四天内即可学会。（没有学会的学员可免费继续学习，直到学会）
包教包会、一对一教会停止。
训练原则：
一、两人学习、只收取一份膏火。
二、一切项目一次性收费、半途无任何费用、三年技能确保。
三、随到随学、不限学习时刻、学会停止、现场实践操作学习