华青科技冷风干燥设备
华青科技冷风干燥设备:
冷风干燥是在保温库房内模拟秋冬季低温、低湿、高风速的自然风干环境,对海/淡水产制品进行快速低温脱水干燥,烟台海马干烘干设备,与外界空气隔绝,卫生条件好,无需排湿装置,运行费用较热风烘干低,多余的热量通过水或风散至室外,能实现烘房内温差2℃的恒温干燥。
冷风干燥设定温度不高,所有的脂肪类材料在干燥时的原则都要以低温长时间来干燥,这样干燥出来的海产品及脂肪类产品风味良好,品相也不错。温度太高,表面容易结皮,海马干烘干设备厂商,反而不利于里面水分往表面迁移,形成假性烘干。
华青科技鱿鱼丝干燥杀菌设备
鱿鱼丝干燥杀菌设备与传统的食品烘干设备相比,主要有烘干温度低,熟化时间短,鱿鱼丝香味和营养成本保留全,质保时间长等,是一种革命性的新型环保节能烘干杀菌设备。华青科技生产的烘干设备是将被加热物料本身作为发热体,烘干作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,海马干烘干设备,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。
鱿鱼丝干燥杀菌设备特点:
1、干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。
2、选择性加热。利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。
3、干燥脱水的水气方向由内到外,具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助。
4、绿色环保设备,节能高效。直接对物料进行作用,没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
5、便于控制,工艺先进。与常规方法比较设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;功率可调,传输速度可调。在加热干燥、杀菌中,无废水、无废气等产生,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益。并且设备的工作环境温度低,噪音小,极大地改善了劳动条件,又节省占地面积
6、低温杀菌保持营养成分和传统风味。通过待殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒和杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75~80℃就能达到效果。
鱿鱼丝干燥杀菌设备具备自动控温系统,控制微波功率系统,海马干烘干设备制造,自动纠偏系统,自动报警系统,变频调速系统,监视系统,物料控制系统,该机流水线作业,操作简单,产量高,大功率的鱿鱼丝烘干机。
华青科技高温鱿鱼烘干机组
华青科技设计并生产的鱿鱼烘干机属于高温热泵烘干机,通过压缩空气进行升温(烘干房内可调温度为:8℃-75℃,可调湿度:5%-95%),完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽,只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量,高温鱿鱼烘干机组安全卫生、环保、无污染、无废气排放,运行电费超低,全自动运行工作时无需人员值守,是一种节能环保的烘干解决方案。
华青科技高温鱿鱼烘干机组的节能原理细节:
高温鱿鱼烘干机组在工作时,与普通的空调以及热泵机组一样,在蒸发器中吸收低温环境介质中的能量QA:它本身消耗一部分能量,即压缩机耗电QB:通过工质循环系统在冷凝器中时行放热QC,QC=QA+QB,因此高温鱿鱼烘干机组的效率为(QB+QC)/QB,而其他加热设备的加热效率都小于1,因此高温鱿鱼烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率,可以看出,采用高温鱿鱼烘干机组作为烘干装置可以节省能源,同时还降低CO2等污染物的排放量,实现节能减排的效果。热泵烘干机使用冷凝除湿+余热回收技术,使水份尽快抽走,不要停留在物体表面,大程度保持物料的颜色和品相。同时通过余热回收技术的使用,使湿热汽体中的热量能够被重新利用,不会造成除湿时热损。
华青科技高温鱿鱼烘干机组的使用经验:
鱿鱼的烘干不适宜高温,以45-50摄氏度为宜。烘干时间为9-10小时,烘干至湿度为40%左右为合适。
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