2020年烟台市实现地区生产总值为7816.42亿元，同比增长3.6%。其中，一产业增加值为572.74亿元，同比增长2.4%;第二产业增加值为3192.39亿元，同比增长4.6%;第三产业增加值为4051.29亿元，同比增长2.7%
较之于普通的烟台餐饮空间，品牌连锁餐厅设计由于自身追求品牌创新以及商业价值的需求，一般就餐环境都蕴含自身独特的主题文化，以满足当今消费者精神层次的需求。餐饮空间内部环境主题的策划内容，除了形、光、色、质外，还包括与之相匹配的平面布局，不同主题的品牌连锁餐饮空间，其平面布局将呈现出不同的特色。
烟台主题餐厅与其他餐厅不同的地方就是其主题的特殊之处，主题是其特色所在。根据设计的构想选择一个有特点与众不同的主题进而来塑造和建立一个特定氛围的就餐环境，是主题餐厅设计要坚持的理念。如何提升主题餐厅设计“品味”呢？我们要从以下方面出发：
1、选择一个新颖个性的主题是体现和展现创意的关键，因此我们在进行创意主题餐厅设计的时候要做好主题的选择，主题的选择要符合消费的人群的品味和欣赏能力，比如我们生活比较有代表性的有便便主题、机器人主题等，主题选择要大胆性富有新意。
2、烟台主题餐厅设计过程我们可以通过一个或多个主题来建立和营造一种就餐环境给人一种身临其境的就餐感受，主题带给人们视觉上的享受，而创意则带给人们一种心灵的惊艳感。
3、现在生活中的人们欣赏和品位能力都比较高，一个有创意的主题背后还要有独特新颖的饮食文化这样才能够满足人们的品味需求，通过餐厅的环境设计来让食客认识其倡导的主题文化的，体验和感受到进入主题餐厅所得到的特别享受。
烟台餐饮业作为大众创业的一个非常好的项目，令很多创业者都愿意去选择开一家餐饮店，然而开餐饮店如何进行餐厅设计就成了一个比较麻烦的事情，于是找一家餐饮设计公司来设计成为了很多餐厅老板的选，然而，市面上的餐饮装修设计公司有很多，那么究竟该如何选择餐饮设计公司呢？目前有很多装饰和设计公司，大部分的公共装修公司都愿意在餐厅接管这个项目，因为办公室装修与餐厅在空间设计、会议室、财务室和经理房间等方面的装修类似，而餐厅的空间设计包括大堂、小尺寸的袋子、豪华的袋子，乍一看，好像差别不大。烟台餐厅装修风格如果具备条件，单独用一个空间作餐厅是理想的，再布置上也可以体现设计者或主人的喜好，风格明显。对于开敞式餐厅，在客厅与餐厅间放置屏风是实用与艺术兼具的做法，但须注意屏风格调与整体风格的协调统一。餐饮装修设计餐厅的设计与装饰，除了要室整体设计相协调这一基本原则外，还特别考虑餐厅的实用功能和美化效果。