仿手工煎饼机头一次使用的注意事项
很多消费者选购了仿手工煎饼机刚开始使用中总是会碰到这样或是那样的问题,而关于这些问题的产生往往是由使用过程中不当操作以及不好保养造成的。
1、在生产的时候,容易出一些煎饼的渣,这些渣切记每天都要清理,不让它们进去机器,再好的机器也不能让这些渣进去。
2、仿手工煎饼机使用完之后记得清理,并且清理一下周围的垃圾,煎饼毕竟是一种食物,即使不会损害机器,那也要注意一下卫生。
3、煎饼机生产周边由于湿气比较大,所以有很多人在机器周边看起来湿漉漉的,有时候容易进入机器或者电机里面,一定要切记这个是不可取的。
在刚使用仿手工煎饼机时定要先看明白说明书再去操作,范镇全自动煎饼机多少钱,学会正确的爱护与保养。往往这种小问题并不是产品质量的不过关。
全自动煎饼机的操作流程(上)
每次开机前,要检查主要部件及主传动机构有无异常.检查润滑:链条、链轮、瓦座、蜗轮等磨擦部件,每班检查加油一次,范镇全自动煎饼机图片,蜗轮要始终浸在油里。铺匀炉堂:柴和煤要铺匀压实。
主机开机:①新机检查鳌子转动方向是否一致。②查看主机是否有防碍生产的异常。③检查炉堂、挡板、烟带、主链轮、地基等是否会使机器运转动力降低。点炉:点火要前后一起点着,煤才着的均匀,想使之热的地方,可以先着。调火时,用压火、拉火或调的方法使火均匀。
清理鳌面:新机使用前,烟台范镇全自动煎饼机,应用钢丝刷打掉油漆,用砂布打去刀纹尖之间毛刺即可;新机刚生产完后可用钢丝刷、砂布轻打鳌面,不可伤到鳌面,否则鳌面就会老化,范镇全自动煎饼机生产厂家,寿命减短。
全自动煎饼机的日常维护
在北方,几乎没有人不知道煎饼,很多来到山东的游客都会知道煎饼卷大葱这个特色小吃,还记得小时候几家围一起,小孩子围着大人要刚刮好的煎饼,大人分工忙碌刮煎饼。那时我们老家用的都是老式的鏊子。人工烧火,火候很难掌握,一不小心就会糊了。现在随着科技的发展,老式鏊子很少用了,全自动煎饼机走进了我们的生活。平时看到家长用完鏊子会把它立起来,放到干燥的地方。全自动的煎饼机怎么维护呢?
我们今天来分享下,都知道煎饼机的鏊面是需要维护的,只有维护保养好鏊面才能保障煎饼香甜可口,那么鏊面要怎么维护呢?其实这种煎饼机的鏊面还是很好维护的,我们在使用完的时候,需要在鏊面上使用沾有油的抹布清洁整个鏊面,我们使用的油一般为豆油花生油等植物油系列,在使用的过程中也是要隔断时间就要擦拭一遍的,在使用前也是一样,除了是清洁鏊子面外,也是为了增加煎饼机鏊子面表面活性,使煎饼不会粘贴在鏊子面上从而造成煎饼的不完整等。
其次就是传动机部位的养护,检查润滑油部件有无加油,是否缺油,传动部件顶丝等是否正常,链传动部件是否正常,传动皮带、输送带是否完好无损或走正。
只有日常的养护和检查才能保证煎饼机的使用年限。
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